眼下，大田县广平镇元沙村的黑木耳迎来采收旺季。在沪明合作项目的技术加持下，黑木耳轻简化技术集成示范基地迎来丰收季，通过技术创新和科学管理，带领农户走上产销两旺的致富路。

　　在元沙村黑木耳轻简化技术集成示范基地，村民们穿梭在菌棒间，将一朵朵鲜嫩的木耳小心采下，装筐、搬运，现场一派繁忙的丰收景象。

　　我们种了约40万棒木耳，每棒每年能产2两的干货，有黑天农二号、三号、十五号、普三等几个品种，搭配种植让产量更均匀。今年第一批木耳价格达到31元/斤，产值200多万。

　　田荣建介绍，在上海市农业科学院食用菌研究所、福建农林大学、三明市农业科学研究院食用菌所等单位的专家指导下，基地聚焦技术创新，集成应用水稻-黑木耳轮作、菌棒集约化生产、高温闷堆、简易大棚养菌、全日光间歇弥雾出菇、清洁化干制及菌渣回田等多项技术，黑木耳品质和产量实现双提升。

　　大田县德健诚家庭农场创建于2023年12月，累计流转土地400余亩，建成木耳、玉米等种植基地，年产鲜木耳10多万斤、玉米50多万斤，年产值超500万元，注册的“德健品牌”产品远销上海、浙江、广东等市场。基地的发展壮大为当地村民提供了大量就业岗位，高峰期每天用工达六七十人。

　　作为乡村振兴“头雁”培育对象，田荣建的干劲更足了。他计划2026年将木耳基地扩大了一倍，并希望通过“技术指导+品牌销售”的模式，带动周边村民共同发展。

　　我们会直接带着村民干，也可采用合作模式，为村民提供技术指导、销售渠道等，带动周边村民共同发展。